最初の30分～40分は日本人の寿司職人から寿司握りを学びます！ その後、自分で作った寿司を食べたり、寿司職人が握った寿司と自分が握った寿司との食べ比べ！そして、マグロ・サーモン・カニ・イクラ・神戸牛・キャビアの食べ比べなど「寿司ネタや高級食材」を食しながらフードクイズバトル（戦）で奥深い知識と体験が得られます！ 英語を話せるスタッフがいますので、どんな方でもお気軽に楽しんでいただけます。 ＊お水、緑茶は無料でご提供いたします。

【コースの流れ】 ① 気分もアゲアゲ！写真映え必須！“武将（サムライ）の陣羽織“に着替えて将軍を目指そう！ ② 寿司握り体験！ マグロ、サーモン、えび、ホタテなど、10種類の寿司作りに挑戦‼職人技を愉しみながら、寿司作りを学びましょう。 少人数制で丁寧にレクチャーしますので、初心者も安心です★ 寿司と寿司文化について学び、スキルを持ち帰って、故郷の友人に自慢しましょう。 ③ お食事＆フードクイズバトル（食べ比べ） お食事タイムは自分で握った寿司を食べながら、様々なゲームを体験‼楽しみながら寿司に関する知識を身に着けましょう！ ・職人の握る寿司と自身の握った寿司との違いを実感！ ・味わい体験！カニ・マグロ・サーモン・いくら・キャビアの食べ比べ！ ・職人の巻いた手巻き寿司（ハンドロール）の味わい体験！ ・職人が目の前で焼いた出汁巻き玉子を提供！ ・最高ランクの和牛、神戸牛と他の和牛との食べ比べ！

※コース内容は季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※コースの時間について システムの都合上 コースのスタート時間が 11:00～ 13:00～ 16:30～ 18:30～ と見えている場合がございます。

正しいスタート時間は 11:00～ 13:15～ 16:30～ 18:45～ の4コースとなります。

【コース内メニュー】 寿司10貫握り体験 寿司職人の握り寿司 寿司職人の巻き寿司 職人が目の前で焼く出汁巻き玉子 神戸牛と他の和牛との２種類食べ比べ カニ食べ比べ イクラ食べ比べ キャビア食べ比べ マグロ食べ比べ サーモン食べ比べ